神奈川県厚木市旭町1-25-5 ハピネスビル6F 中国料理・上海菜館
小田急線本厚木駅南口徒歩1分 TEL:046-228-5956
上海菜館の営業時間:AM11:00〜PM2:30/PM4:30〜PM10:00
第3月曜定休

〜厚木〜中国上海・北京料理【上海菜館】

コースメニューのご案内

上海菜館コースメニュー上海菜館特選コースメニューは、プラス1,500円にて、2時間飲み放題コースにしていただくことができます。

【飲み放題ドリンクメニュー】
瓶ビール、日本酒、紹興酒、ウーロン茶、コーラ、ジュース、サワー類(レモン、巨峰、ライム、青リンゴ、梅)焼酎、お湯割り、水割り、ウーロン茶割り


※季節等により、料理が変更になる場合がございますので、ご了承願います。


上海菜館コースメニュー

予めご予算に合わせて、前菜からデザートまでの料理を一括でお選び頂ける、宴会・会食向けの一般的なコースメニューです。
季節の旬の素材を扱うために、季節ごとにメニューの入れ替えを行っております。
2名様より、承っております。




1.三種冷菜の盛り合わせ
2.海老のチリソース煮込み
3.豚肉とブロッコリーの炒め
4.春巻の揚げ物
5.若鶏肉の特製ソースがけ
6.青梗菜の塩味炒め
7.上海風五目チャーハン
8.鶏肉の卵白入りのスープ
9.アーモンド・ゼリー




1.四種冷菜の盛り合わせ
2.海老のチリソース煮込み
3.牛肉と牡蠣油の炒め
4.スペアリブの揚げ物
5.八宝菜
6.揚げ豆腐のチリソース煮
7.上海風五目チャーハン
8.鶏肉の卵白入りのスープ
9.アーモンド・ゼリー




1.五種の冷菜盛り合わせ
2.車海老のチリソース煮込み
3.紋甲イカと鶏肉の炒め
4.カモの燻製と海老の揚げ団子
5.白身魚の甘酢餡かけ
6.上海小龍包
7.青梗菜と椎茸と筍の煮込み
8.豚肉と野菜のチャーハン
9.蟹肉入りフカヒレのスープ
10.アーモンド・ゼリー




1.特製冷菜の盛り合わせ
2.車海老のチリソース煮
3.新鮮の帆立とイカの炒め
4.カモの燻製と海老の揚げ団子
5.渡り蟹の玉子煮込み
6.特製海老の蒸し餃子
7.京醤の牛肉の包み
8.青梗菜と椎茸と筍の煮込み
9.海鮮のチャーハン
10.卵白入りフカヒレのスープ
11.季節の果物




1.特製冷菜の姿作り盛り合わせ
2.特製珍味のフカヒレ煮込み
3.二色の大正海老和え
4.新鮮帆立のクリーム煮込み
5.北京ダック
6.アワビの胡麻ソース煮込み
7.特製フカヒレ蒸し餃子
8.ナマコの醤油煮込み
9.広東風餡かけチャーハン
10.特製松茸の茶碗蒸しのスープ
11.季節の果物




1.特製冷菜の盛り合わせ
2.特製大切りフカヒレの姿煮込み
3.特製伊勢海老の二色の炒め
4.新鮮帆立と銀杏の巣作り
5.特製北京ダック
6.特製アワビのクリーム煮込み
7.上海焼き小籠包
8.三種入りナマコの煮込み
9.特製海鮮のチャーハン
10.特製松茸の茶碗蒸しのスープ
11.季節の果物

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上海菜館特選コース

大切な方のおもてなしに、上海菜館自慢のコース料理はいかがでしょうか?
こちらは、上海菜館特選食材をふんだんに使った特別料理となっております。
5名様より、要予約にて承っております。

※ご予約のキャンセルの場合、キャンセル料が発生する場合がございます。詳しくは、「ご予約のキャンセルについてのご注意」をご覧ください。






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四季季節のコース

ご予算、お好みに合わせたメニューをお作りいたしますので、お気軽にお申しつけください

※季節によりお料理が変わることがありますのでご了承ください。
※ご予約のキャンセルの場合、キャンセル料が発生する場合がございます。詳しくは、「ご予約のキャンセルについてのご注意」をご覧ください。




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